Alterações do conteúdo aéreo pulmonar em bovinos abatidos em estabelecimentos industriais

Resumo

São apresentadas e discutidas as lesões pulmonares que mais freqüentemente ocorrem em bovinos abatidos paraconsumo em matadouros frigoríficos com Inspeção Federal.Em 4.552 bovinos, 2.173 mostraram lesões pulmonares na inspeção post mortem; foram rejeitados 589 pulmões comafecções por arejamento, representadas por 426 enfisemas e 172 atelectasias.